تسلم أيدك أستاذة المطبخ والآكلات الحلوة
شكلها مغري جدا وأكيد طعمها
السلام عليكم ورحمه الله
المقادير
حبة قرع عسل كبيرة
سكر للتحلية
تقشر وتقطع صغير
ترفع على النار بعد أضافة كوب ماء واحد فقط عليها وتهدئة النار تماما وتركها حتى تمام النضج
بعد سلقها .. توضع فى مصفاه وتحتها طبق هكذا حتى تصفى مائها تماما
ملحوظة
هذا الماء المصفى من القرع سنستعمله فى البشاميل أو الكريمة التى سنضعها على الوجه
تهرس وتوضع فى الصينية
طريقة عمل البشاميل بالكريمة
حوالى 3 كوب لبن مضاف اليه كريمة لبانى +فانيليا .. + قليل من الشراب المصفى من القرع .. ونذوب 4 معالق نشا فى قليل من اللبن وننزل به على اللبن حتى تتماسك
ويمكن اضافة قشدة
نأخذ ملعقتين كبار من الكريمة
ونخلطه مع القرع هكذا
وباقى الكريمة نضعها على الوجه
وتدخل الفرن ثلث ساعة فقط
ثم نولع لها الشواية
سهل جدا .. وجميل
ومحبب للأطفال
وصحتين وهنا
التعديل الأخير تم بواسطة gihan afifi ; 15-11-2013 الساعة 10:58 PM
تسلم أيدك أستاذة المطبخ والآكلات الحلوة
شكلها مغري جدا وأكيد طعمها
تسلم إيدك حبيبتى جى جى
أنا بموت فى القرع العسل
خالص تحياتى
من شكلها ... لذيذه جدا جدا ....
سلمت يداكي سيدتي الفاضله
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
حبيبتى كل اكلاتك جميييييييله وتسلم ايدك وتعيشى وتعملى
منى المحلاوى
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)